Magis Châteauneuf-du-Pape Blanc

  • 2019
  • Rotem & Mounir Saouma
  • Frankrike, Châteauneuf-du-Pape

959 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 59846

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Komplext vin med välbalanserad syra och mycket mineraler. Stor arom med toner av citrus, päron och mineraler.

Tillverkning

Vid ankomst till vineriet pressas druvorna hårt för att extrahera så mycket smakämnen som möjligt till musten. Därefter spontanjäses musten i äldre, neutrala fat om 228 liter (pièce) och 500 liter (demi-muid). Sedan får vinet vila kvar på sin jästfälling i cirka 20 månader innan handbuteljering med minimal tillsats av sulfiter.

Lagring

Passar till

Eleganta rätter av fisk och skaldjur.

Information

Dekantera gärna vinet 30 minuter innan servering.