Route du Van Semillon Sauvignon Blanc

  • 2013
  • Route du Van
  • Australien, Yarra Valley

149 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 79272

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,9 g/l

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 12,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig med viss aromatik och vaxighet, toner av mogen citrus, äpple, örter och mineral med en liten nötighet.

Tillverkning

Druvorna skördades nattetid för att behålla fräschör. Delar av vinet jäste sedan i gamla ekfat, medan resten jäste i rostfria ståltankar. För att ge ökad komplexitet och textur använde man sig av regelbunden batonnage.

Passar till

Gott till matiga sallader, fisk och skaldjur och till lätta rätter av kyckling.