RÄTTVISEMÄRKT
Stellar Winery är den största och främsta producenten av
ekologiska och rättvisemärkta viner i Sydafrika.
Man har sitt vineri i natursköna Namaqualand strax utanför staden Vredendal.
Zensa Nero d´Avola Appassimento
Ett ekologiskt välbalanserat vin från Sicilien!
Vinet är gjort på den sicilianska druvan Nero d´Avola och producerat enligt appassimento metoden vilket har gett vinet dess unika karaktär.
Ett generöst fruktigt vin med druvtypiska toner av solmogna blåbär och björnbär, därtill en lätt kryddig nyans. Smaken är medelfyllig, lika generös och fruktig med en tydlig men samtidigt väl integrerad och balanserad strävhet.
Det här är ett utmärkt allroundvin som passar lika bra som sällskapsvin och till tilltugg som ostar, charkuterier och oliver, som till allehanda pasta- och risrätter och de flesta fågel- och kötträtter. Det passar självklart också bra till lite smakrikare fiskrätter, då helst stekta och av vita fiskar, och är också ett trevligt vin till vegetariska rätter med inslag av bönor, rostade rotsaker och stekt svamp. Servera det vid cirka 16-18 grader och slå gärna upp vinet i karaff för en lätt luftning.
Nr: 71786 Pris: 89kr
Clos de la Brosse
Ett komplext vin med silkig struktur och en fin elegans.
Tonerna för dig mot skogshallon, björnbär, körsbär, smultron, kryddor och färska örter.
Detta är en relativt fyllig Beaujolais som passar utmärkt till höstens guld ifrån skogen, kantareller!
Kombinera med fågel, fläsk eller andra smakrika grönsaker.
Artnr: 94816, 159kr
Sauvignon Cantina d'Isera
Nyhet i fasta sortimentet från 1 september!
I juni lanserades Cantina d´Isera Teroldego och fick väldigt bra betyg av journalister och konsumenter.
1 september släpps det vita syskonet Sauvignon Cantina d´Isera i fasta sortimentet.
Här är ett vin med mycket fräschör och aromatik med toner av fläderbär, vinbärsblad, vit persika, citrus och mineral.
Det passar till sashimi, skaldjur, cévre chaud samt lättare fiskrätter.
Artnr: 24001 119kr
Pura Fe Garnacha Syrah 2018
Nu släpps äntligen nya årgången av det otroligt uppskattade vinet av kulturvinmakaren Alvaro Espinoza!
Pura Fe Garnacha-Syrah har en koncentrerat fruktig doft och smak av jordgubbar, bakad frukt, cassis, kryddor, choklad och integrerad ekfatskaraktär.
Vinet har en silkig textur och lång eftersmak.
Passar bra att dricka som sällskapsvin eller till grillat och alla dess smakrika tillbehör.
Artnr: 95965 179kr
Antiyal Viñedo Escorial Carmenére
Äntligen släpps ännu en årgång av detta fantastiska vin gjort av samma vinmakare som Pura Fe Garnacha Syrah!
100% Carmeneré
Vinet har en finstämd och nyanserad doft av röda och mörka bär, piptobak, färska örter och kryddor. Eftersmaken är lång, komplex och elegant.
Vinet är helt oekat och lagrat i äggformade cementtankar.Passar bra till ljust kött med örtiga såser likväl till vegetariska alternativ.
Artnr: 95964 489kr
Pouilly-Fuissé Solutré
Nu kommer uppföljningen till fjolårets succé Saint-Veran "Chênes", med ett vin som verkligen är producentens DNA, Pouilly-Fuissé från byn Solutré.
Detta vin är smakrikt, nyanserat och friskt med fatkaraktär och toner av gula äpplen, gula plommon, citrus, mineral, smör, örter och med en lång eftersmak.
Det passar utmärkt till smakrika fisk- och skaldjursrätter gärna med smör- eller gräddsåser med citron, stekt kyckling, svamptoast, lagrad hårdost eller mjuka komjölkostar.
Artnr: 95605 279kr
Château Lilian Ladouys
Tillfälligt sortiment från 8 september!
Ett nyanserat och koncentrerat vin med både doft och smak av rostat fat, svarta vinbär, plommon, skogshallon, kryddor, kakao, kaffe och ceder.
Ett enormt kraftpaket som gärna luftas i karaff innan servering och vinner på lagring.
Artnr: 95991, 299kr
ITALIENS ÄLDSTA VINHUS
Man kan tro att en producent som skriver 1141 som sitt grundande år
skulle vara fast förankrad i sin historia, men för anrika Barone Ricasoli
är utveckling och innovation två av de viktigaste ledorden.
Ricasoli har jobbat mycket med hållbarhet i sin vingård och i sina viner
vilket har resulterat i att Ricasoli nu har fått Equalitas-Certifiering.
Orion Wines
Deras idé och filosofi är enklast möjliga,
att genom ett noggrant och medvetet arbete
skapa och förse marknaden med moderna och
välsmakande viner genom att förena tradition,
innovation och passion för vin.
Ricasolis hållbarhetsarbete uppmärksammas med EQUALITAS-certifiering
September 2020 – Ricasoli har tagit emot EQUALITAS hållbarhetscertifiering från Italiens ledande certifieringsorgan inom livsmedelssektorn, Valoritalia. Ett viktigt erkännande som uppmärksammar hållbarhetspolitiken hos Italiens äldsta, viktigaste och mest prestigefyllda vinegendomar.
André Clouet
När producentens charm slår igenom i vinerna.
Champagne är en fantastisk dryck att ha som apertif likväl som till mat. André Clouets flesta champagner består till 100% av Pinot Noir som ger väldigt mycket kraft och djup i drycken.
Det är en upplevelse att njuta av ett glas André Clouet champagne!
Stellar Organics
Stellar Winery är den största och främsta producenten av ekologiska och rättvisemärkta viner i Sydafrika.
Deras vin har ett brett spektra och bjuder på mycket. Att dricka deras Stellar Organics Sauvignon Blanc till en härlig fiskrätt är fantastiskt eller varför inte grilla lite grön sparris med knaperstekt bacon.
Zensa Primitivo
Druvorna till dessa viner kommer från Apulien i den södra delen av Italien, den region som ser ut som klacken på den italienska stöveln. Det här är sedan flera tusen år tillbaka en viktig region för jordbruk och vinet har också en flertusenårig historia här. Bland annat är det hemvist för ett flertal druvsorter av grekisk härkomst, men också för Primitivo som en gång kom från Kroatien och där hette Tribidrag.
Detta vin funkar lika bra att dricka som sällskapsvin så som till mat och bjuder på mycket frukt så som mörka körsbär och torkade plommon.
ANTICHE TERRE MEZZO MONTE RIPASSO
Det här är ett fruktigt vin med en fin balans mellan en mild sötma, en fin syra och len strävhet. Medelstor doft, ren och elegant fruktig med bara en svag ton av torkade druvor. Smaken är medelfyllig med mycket frukt.
Denna Ripassso passar utmärkt till charkuterier och hårdostar men den är toppen till en enkel Pasta Bolognese.
Våra ekologiska favoriter
Chianti del Barone Ricasoli
Art.nr 2700
95 kr
Ekologiskt
Antiche Terre Mezzo Monte Amarone
Art.nr 74734
279 kr
Ekologiskt
Antiche Terre Mezzo Monte Ripasso
Art.nr 70705
129 kr
Ekologiskt
Zensa Nero d'Avola
Art.nr 71786
89 kr
Ekologiskt
Zensa Primitivo
Art.nr 73966
89 kr
Ekologiskt
Stellar Organics BiB
Art.nr 2042
224 kr
Ekologiskt
Följ oss på Instagram
Här får du daglig uppdatering av våra nyheter, följa med bakom kulisserna i vårat arbete här på Wineworld och följa med våra producenter i deras vingårdar och produktion.
Du är en del utav oss och vårat arbete!
Vill du få vårt nyhetsbrev?
Via våra nyhetsbrev blir du först att läsa om våra kommande exklusiva lanseringar och du får inbjudningar till winemakers dinners med våra fantastiska producenter.
Du får veta mer om våra gömda pärlor i beställningssortimentet, tips om maträtter till vinerna och mycket, mycket mer!
Fyll i din email-adress nedan för att få vårt nyhetsbrev.
