Fair Trade
Stellar Winery är den största och främsta
producenten av ekologiska och Fair Trade
märkta viner i Sydafrika.
Man har sitt vineri i natursköna Namaqualand
strax utanför staden Vredendal.
Zensa Nero d'Avola Appassimento
Ett ekologiskt välbalanserat vin från Sicilien
Zensa Nero d'Avola Appassimento från Orion Wines är gjord av den sicilianska druvan Nero d'Avola och producerat enligt appassimento-metoden, vilket har gett vinet dess unika karaktär.
Resultatet är ett generöst fruktigt vin med druvtypiska toner av solmogna blåbär och björnbär och en lätt kryddig nyans. Smaken är medelfyllig med en tydlig, men samtidigt väl integrerad och balanserad strävhet.
Detta utmärkta allroundvin passar lika bra som sällskapsvin, till tilltugg som ostar, charkuterier och oliver, till pasta- och risrätter och de flesta fågel- och kötträtter. Det passar även bra till lite smakrikare fiskrätter och till vegetariska rätter med inslag av bönor, rostade rotsaker och stekt svamp.
Serveras vid cirka 16–18°C och slå gärna upp vinet i karaff för en lätt luftning.
Art nr: 71786. 89 kr.
Läs mer om Zensa Nero d'Avola
Origen Synergy Blend 2018
Precis vad du längtar efter i dessa mörka tider: en mörk nyhet. Närmare bestämt djupt röd med toner av svarta vinbär och choklad. Från och med 1 december finns Origen Grand Reserva Synergy Blend 2018 från vår partner Viña Chocalán i Systembolagets fasta sortiment. Denna fruktiga och smakrika Bordeaux-blend kommer från 🌞-iga Maipo-dalen i Chile, med sitt perfekta mikroklimat för kraftfulla men samtidigt eleganta röda viner av hög kvalitet.
En vältajmad nyhet som lyser upp säsongens heta grytor. Älgchili, någon?
Artnr: 2344 159kr
MARSALA SUPERIORE DOLCE
En nyhet i vårt sortiment!
Marsalavinet kommer från Sicilien och uppkom på 1700-talet när man blandade druvsprit i det lokala vinet för att det skulle hålla det långa resorna mellan länderna.
Här är ett vin med knäckig och nötig smak med inslag av dadlar, marsipan, valnötter, pomerans, apelsinskal, äpple, honung och bränt socker. Passar utmärkt till desserter som tiramisu och hårdostar. Funkar även att dricka som aperitif eller varför inte prova den till svampsoppan.
Artnr: 8403, 109kr
ITALIENS ÄLDSTA VINHUS
Man kan tro att en producent som skriver 1141
som sitt grundande år skulle vara fast
förankrad i sin historia, men för anrika Barone Ricasoli
är utveckling och innovation två av de viktigaste ledorden.
Ricasoli har jobbat mycket med hållbarhet
i sin vingård och i sina viner vilket har resulterat
i att Ricasoli nu har fått Equalitas-Certifiering.
Orion Wines
Deras idé och filosofi är enklast möjliga,
att genom ett noggrant och medvetet arbete
skapa och förse marknaden med moderna och
välsmakande viner genom att förena tradition,
innovation och passion för vin.
Ricasolis hållbarhetsarbete uppmärksammas med EQUALITAS-certifiering
September 2020 – Ricasoli har tagit emot EQUALITAS hållbarhetscertifiering från Italiens ledande certifieringsorgan inom livsmedelssektorn, Valoritalia. Ett viktigt erkännande som uppmärksammar hållbarhetspolitiken hos Italiens äldsta, viktigaste och mest prestigefyllda vinegendomar.
André Clouet
När producentens charm slår igenom i vinerna.
Champagne är en fantastisk dryck att ha som apertif likväl som till mat. André Clouets flesta champagner består till 100% av Pinot Noir som ger väldigt mycket kraft och djup i drycken.
Det är en upplevelse att njuta av ett glas André Clouet champagne!
Stellar Organics
Stellar Winery är den största och främsta producenten av ekologiska och rättvisemärkta viner i Sydafrika.
Deras vin har ett brett spektra och bjuder på mycket. Att dricka deras Stellar Organics Sauvignon Blanc till en härlig fiskrätt är fantastiskt eller varför inte grilla lite grön sparris med knaperstekt bacon.
Zensa Primitivo
Druvorna till dessa viner kommer från Apulien i den södra delen av Italien, den region som ser ut som klacken på den italienska stöveln. Det här är sedan flera tusen år tillbaka en viktig region för jordbruk och vinet har också en flertusenårig historia här. Bland annat är det hemvist för ett flertal druvsorter av grekisk härkomst, men också för Primitivo som en gång kom från Kroatien och där hette Tribidrag.
Detta vin funkar lika bra att dricka som sällskapsvin så som till mat och bjuder på mycket frukt så som mörka körsbär och torkade plommon.
ANTICHE TERRE MEZZO MONTE RIPASSO
Det här är ett fruktigt vin med en fin balans mellan en mild sötma, en fin syra och len strävhet. Medelstor doft, ren och elegant fruktig med bara en svag ton av torkade druvor. Smaken är medelfyllig med mycket frukt.
Denna Ripassso passar utmärkt till charkuterier och hårdostar men den är toppen till en enkel Pasta Bolognese.
Våra ekologiska favoriter
Antiche Terre Mezzo Monte Amarone
Art.nr 74734
279 kr
Ekologiskt
Chianti del Barone Ricasoli
Art.nr 2700
95 kr
Ekologiskt
Antiche Terre Mezzo Monte Ripasso
Art.nr 70705
129 kr
Ekologiskt
Zensa Nero d'Avola
Art.nr 71786
89 kr
Ekologiskt
Zensa Primitivo
Art.nr 73966
89 kr
Ekologiskt
Stellar Organics BiB
Art.nr 2042
224 kr
Ekologiskt
Följ oss på Instagram
Här får du daglig uppdatering av våra nyheter, följa med bakom kulisserna i vårt arbete här på Wineworld och följa med våra producenter i deras vingårdar och produktion.
Du är en del utav oss och vårt arbete!
Vill du få vårt nyhetsbrev?
Via våra nyhetsbrev blir du först att läsa om våra kommande exklusiva lanseringar och du får inbjudningar till winemakers dinners med våra fantastiska producenter.
Du får veta mer om våra gömda pärlor i beställningssortimentet, tips om maträtter till vinerna och mycket, mycket mer!
Fyll i din email-adress nedan för att få vårt nyhetsbrev.
