Viña Chocolan

Viña Chocolans grundare, Guillermo Toro, har haft kontakt med vinindustrin i över 60 år då han ursprungligen var flaskleverantör. Han har alltid varit passionerad när det gäller vin och folket runtomkring, och ur det kom idén om att kombinera hans två passioner; vin och glas. Den första skörden tog plats 2001.

Viña Chocolan är en framstående vinproducent som är känd för sina högkvalitativa röda och vita viner.

Ursprunget

Med syftet av skapa högkvalitativa viner, är vineriet byggt på ett sådant sätt att det tar tillvara på gravitationsprocessen tack vare sin placering i sluttningen.

Viña Chocolans vingårdar är belägna i Maipo, mellan Anderna och Coastal Mountain Range, endast 35 km bort finns också Stilla havet. Dessa faktorer bidrar alla till ett unikt mikroklimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt, detta i sin tur medför en långsam mognad av druvorna.