Passione Natura

Ripresa betyder “att resa sig igen” – något som vinets historia verkligen vittnar om. Tack vare vinmakaren Danilo Gizzos försyn, har man återupptäckt att vingårdens naturliga läge ger perfekta förutsättningar för ekologisk odling. 

Ripresa Montepulciano d´Abruzzo är ett vin från en pärla till vingård som ligger inbäddad högst upp i Abruzzernas naturreservat på 400 meters höjd, omgiven av tät skog, långt från bebyggelser och vägar. Därför övergavs den i många år — tills nu.

Nu när man återupptäkt vingården, har man hittat ett parti av en gammal årgång som exklusivt lanseras i Sverige.

Ursprunget

Abruzzo är den grönaste vinregionen i Europa, hela 36% av ytan är täckt av naturreservat och nationalparker. Klimatet hårt med kalla vintrar och heta somrar, temperaturskillnaden är stor mellan dag och natt. Dessa faktorer ger en lång mognadssäsong för druvorna som när de slutligen skördas har massor med koncentrerad smak.

Montepulcianodruvan, som ursprungligen kommer från just den här trakten, trivs alldeles utmärkt och det resulterar i spännande viner med stor komplexitet.

Passione Naturas vinstockar har en snittålder på 30 år och skörden görs för hand.

Viner från Passione Natura