Den 1 september lanserar vi stolt denna friska och mineraldrivna nyhet från vår nya samarbetspartner Wakefield i Systembolagets fasta sortiment!
DNs Alf Tumble gav följande recension: "Det är lätt hänt att sauvignon blanc blir aromatiskt aggressiv, särskilt i varmare områden. I det här vinet har vinmakarna fått till en mjukare framtoning i både doft och smak, vilket delvis kan bero på att en liten del av vinet har jäst på ekfat. Friskt och örtigt utan att bli hårt. Gott direkt från kylen till den hemmagjorda Caesarsalladen."
Artnr. 4700, 129kr
André Clouet är sannerligen ett ikoniskt champagnehus med ett flertal champagner i sitt sortiment. Till den skaran sällar sig nu även Chalky.
André Clouet Chalky är en torr champagne gjord på enbart Chardonnay vilket gör detta till en unik produkt i André Clouets portfölj. Namnet "Chalky" härstammar från den krit- och kalkrika jordmån som finns i Champagne. Förutom att bidra med toner av mineral, så har krita en förmåga att lagra både värme och vatten och detta har skapat perfekta förutsättningar i ett annars väldigt svårodlat område.
Artnr. 54533 479kr
När producentens charm slår igenom i vinerna.
Champagne är en fantastisk dryck att ha som apertif likväl som till mat. André Clouets flesta champagner består till 100% av Pinot Noir som ger väldigt mycket kraft och djup i drycken.
Det är en upplevelse att njuta av ett glas André Clouet champagne!
Château la Création i den sydöstra delen av Pomerol ägs och drivs av familjen De Gaye sedan 2012. Sedan dess har man gjort omfattande restaureringsarbeten i vingården. Man har också succesivt utökat andelen cabernet franc i vingården till dagens 61 %, vilket är en ovanlig utveckling sett i Pomerol.
Utöver den 5,5 hektar stora egendomen två slott i Saint-Emilion samt ett inom Bordeaux Supérieur. Detta innebär att de totalt förfogar över drygt 60 hektar på Bordeaux högra strand.
Utöver den 5,5 hektar stora egendomen
Château la Création äger familjen De Gaye
även Château Grand Corbin Manuel och
Château Haut-Cadet i Saint-Emilion samt
Château Sainte Barbe inom Bordeaux
Supérieur. Detta innebär att de totalt
förfogar över 63,5 hektar på den högra
stranden i Bordeaux.
Det var vid trappistklostret, hos sin mentor
tillika fabror, som hans kärlek till chardonnay
och pinot noir växte fram. Namnet Mounir
har betydelsen "he who brings light" och
munkarna vid klostret kom att kalla honom
den franska varianten; Lucien.
Och efter hans tid i klostret gav hans vänner
honom smeknamnet "munken", som på franska
är just; le Moine.
Art.nr 2509
139 kr
Art.nr 6192
219 kr
Få förhandsinformation om spännande vinsläpp, hälsa på hos våra producenter, lär dig mer om vinhantverk och bli inbjuden till liveprovningar. Och inte minst: var med på vår resa mot klimatsmartare vinproduktion.
Följ @wineworldsweden på Instagram
Vi skulle aldrig drömma om att spamma din inkorg, vi mejlar bara när vi har riktigt
intressanta nyheter. Till exempel färska lanseringar, inbjudningar till
liveprovningar med kända vinprofiler eller favoriten bland vinintresserade:
"Winemaker's dinner", exklusiva middagar med våra passionerade producenter.
Dessutom tipsar vi om gömda pärlor i beställningssortimentet och
säsongsaktuella maträtter som lyfter våra viner.
