PRISVÄRD. Klassisk provencerosé med hela baletten av färska örter, vattenmelon, lingon och färska smultron.
- Allt Om Vin, Nr 9 2023
- 28 september, 2023
Berne Inspiration
- 2022
- Château de Berne
- Frankrike, Provence
179 kr
- 750 ml
- Art.nr 2607
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Roséviner
Ekologiskt
Karaktär
Svagt persikorosa i färgen, eleganta och subtila aromer med inslag av mogen stenfrukt. Välbalanserad och frisk syra, smaken med toner av persika, jordgubb och röda vinbär.
Tillverkning
Direkt efter skörd avstjälkas druvorna, de krossas lätt och skalen får sedan vid låg temperatur ligga och laka ur de delika doft- och smakämnena. Den vackert blekrosa musten jäses sedan svalt vid 12-16 grader i ståltankar under tre veckors tid, varefter vinet dras över i rena tankar.
Passar till
Mycket trevligt som sällskapsvin eller till medelfylliga rätter som t ex grillad kyckling, hummer och sallader.
Information
Servera gärna vinet vid 10°C.
