Val do Galir Godello
- 2024
- Virgen del Galir
- Spanien, Valdeorras
169 kr
- 750 ml
- Art.nr 9280901
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 7 g/l
Restsocker 1 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
I glaset ett nyanserat och fruktigt vin med krispig syra och smak av gula äpplen, ananas och grillad citron samt ett stråk av vitpeppar och en distinkt mineralitet.
Tillverkning
Vid ankomt till vineriet kallmacereras druvorna och varje vingårdslott hanteras separat. Vinet jäses i en blandning av olika kärl, från rostfria ståltankar och cementankar till ekfat av olika storlek och ålder. Vinet får extra struktur från tre månaders lagring på jästfällningen innan slutgiltig blend görs
Passar till
Serveras vid 8-10°C till vegetariskt eller till rätter av fisk eller kyckling.
