Vinum Vita Est Barbera d'Alba
- 2022
- Terre del Barolo
- Italien, Barbera d'Alba
180 kr
- 750 ml
- Art.nr 7515401
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
I glaset ett friskt och fruktigt vin med smak av björnbär, mörka körsbär och toner av rosor. Ett medelfylligt vin med läskande fräschör.
Tillverkning
Druvorna krossades varsamt och avstjälkades innan tre till sex dagars alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28-30°C. Därefter genomgick vinet malolaktisk jäsningen och fick sedan vila i rostfria ståltankar i tre till fyra månader innan buteljering.
Passar till
Pastarätter, köttgrytor, ost och chark.
