Vinum Vita Est Langhe Nebbiolo
- 2023
- Terre del Barolo
- Italien, Langhe Nebbiolo
190 kr
- 750 ml
- Art.nr 7774601
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
I glaset ett nyanserat och kryddigt vin med smak av körsbär, plommon, färska örter och ett floralt stråk.
Tillverkning
Druvorna krossades varsamt och avstjälkades innan sex till åtta dagars alkoholjäsning i temperaturkontrollerade ståltankar vid 28-30°C. Därefter genomgick vinet malolaktisk jäsningen och fick sedan vila i rostfria ståltankar i åtta månader innan buteljering.
Passar till
Perfekt till mustiga och rustika kötträtter, eller till en smörig pasta med färsk riven tryffel.
