Château Lilian Ladouys

  • 2017
  • Château Lilian Ladouys
  • Frankrike, Bordeaux

299 kr

  • 750 ml
  • Art.nr 95991

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Röda viner

Karaktär

Nyanserat och koncentrerat vin doft och smak med rostad fatkaraktär och toner av svarta vinbär, plommon, skogshallon, kryddor, kakao, kaffe, ceder, örter, viol och mörka körsbär. Lång eftersmak. Vinet vinner på lagring.

Tillverkning

Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar.

Lagring

Vinet är lagrat 16 månader i franska 225L ekfat, varav 40% var nya.

Passar till

Smakrika rätter av nötkött, varför inte Entrecôte à la Bordelaise eller till lamm, anka och vilt, gärna med smakrika tillbehör som stekt svamp, potatisgratäng eller hasselbackspotatis.

Information

Château Lilian Ladouys ligger i appellationen St Estèphe i norra Médoc, bara några hundra meter från Château Lafite Rothschild. Slottets historia kan spåras tillbaka till 1564 då Jacques de Becoyran från Lafite var i besittning av det, egendomen omnämndes då som ”La Douys”. 1850 klassificerades slottet som Cru Bourgeois Supérieur. Sedan 2008 ägs Château Lilian Ladouys av Jacky och Francoise Lorenzetti som har gjort stora investeringar i såväl vingården som i vineriet. Familjen är även delägare i Château d’Issan i Margaux.

Recensioner

93 poäng

Wine Enthusiast
29 maj, 2020