Här möts vi av malbecfrukt som bland annat har sin hemvist i världens högst belägna vingård, det vill menas 3 111 meter över havet. Resten av frukten kommer från vingårdar ”endast” belägna 2 600, 2 300 och 1 700 meter över havet. I källaren lagring 15 månader i använda franska ekfat och efter det 6 månaders vila i butelj. Svalkande med mogna tanniner i den annars mörkt och också mogna luftning frukten har med stendragen, örtrosad och violdragen blåbär, björnbär, plommon och cassis i hållningen. Det är ett rikt, fast och ytterst tonskönt vin med stark och attraherande personlighet. Det är inte märkligt att vi slutligen belyser det extremt låga priset vinet har…
- Anders Enquist, Livets Goda
- 01 januari, 2023