Ett ungt, friskt vin med röda bär, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, hallon, tranbär, blommor, banan och mineraler. Ekologiskt.
- Dina Viner Professional Edition
- 03 mars, 2023
La Dame Bleue Beaujolais Villages
- 2021
- Boissons Delame
- Frankrike, Beaujolais
139 kr
- 750 ml
- Art.nr 2509
Sortiment Systembolagets fasta
Alkoholhalt 12,5 %
Röda viner
Ekologiskt
PET flaska
Karaktär
Frisk och bärig smak med inslag av körsbär, blåbär, skogshallon, färska örter och lakrits.
Tillverkning
Druvorna macererades delvis med stjälkarna under 15 dagar, efter avslutad alkoholjäsning lagrades vinet i 6 månader på jästfällningen i rostfria ståltankar.
Passar till
Charkuterier och smakrika hårdostar, fågel, vegetariska rätter, pad thai, svensk husmanskost.
Information
La Dame Bleue är en serie ekologiska viner skapade av Maud Dudoit och Etienne Delannoy tillsammans med utvalda vinodlare i Frankrike. Målsättningen är att lyfta fram viner som är hållbart producerade och som är autentiska och representativa för respektive ursprung. Namnet La Dame Bleue är en hyllning till vår jord, den blå damen.
Recensioner
Ungdomligt skogsbärig doft, inte minst hallon och blåbär, och som kompletteras av örtiga instick, körsbär och diskret skumbanan. Smaken är lätt kärv med rödbäriga toner, visst tanninmotstånd, ungdomligt driv och längd i avslutet. Lättare stil med fin ursprungskänsla. Ekologiskt och tappat i petflaska.
- Boxtoppen
- 28 februari, 2023
BRA KÖP! Stram och syrlig med toner av lingon, tranbär och halvt omogna smultron. Lätt och frisk i munnen.
- Allt Om Mat, Nr 15, 2023
- 28 september, 2023
