Mother's Milk Barossa Shiraz

  • 2015
  • First Drop Wines
  • Australien, Barossa

196 kr

  • 750 ml
  • Art.nr FD0101

Sortiment Privatimport

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Djup granatröd färg, komplex doft med mörka körsbär, björnbär och kryddor. Smakrik och generöst vin med mycket mörka körsbär, kryddor och mjuk textur och silkiga tanniner.

Tillverkning

Efter skörden avstjälkas druvorna och krossas och får därefter jäsa vid en temperatur på 20-25°C i 6 dagar. Efter avslutad jäsning flyttas vinet över på 3-4 år gamla franska ekfat.

Lagring

Vinet har genomgått malolaktisk jäsning på 3-4 åriga franska ekfat och sedan mognat på jästen i 17 månader innan buteljering.

Passar till

Smakrika kötträtter, gärna till en grillad entrecôte med mustig rödvinssås och en god sallad till.