Château Lilian Ladouys
- 2021
- Château Lilian Ladouys
- Frankrike, Bordeaux
299 kr
- 750 ml
- Art.nr 95991
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,0 %
Röda viner
Karaktär
Nyanserat och koncentrerat vin doft och smak med rostad fatkaraktär och toner av svarta vinbär, plommon, skogshallon, kryddor, kakao, kaffe, ceder, örter, viol och mörka körsbär. Lång eftersmak. Vinet vinner på lagring.
Tillverkning
Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar.
Lagring
Vinet är lagrat 16 månader i franska 225 liters ekfat, varav 40 procent var nya.
Passar till
Smakrika rätter av nötkött, varför inte Entrecôte à la Bordelaise eller till lamm, anka och vilt, gärna med smakrika tillbehör som stekt svamp, potatisgratäng eller hasselbackspotatis.
Information
Château Lilian Ladouys ligger i appellationen St Estèphe i norra Médoc, bara några hundra meter från Château Lafite Rothschild. Slottets historia kan spåras tillbaka till 1564 då Jacques de Becoyran från Lafite var i besittning av det, egendomen omnämndes då som ”La Douys”. 1850 klassificerades slottet som Cru Bourgeois Supérieur. Sedan 2008 ägs Château Lilian Ladouys av Jacky och Francoise Lorenzetti som har gjort stora investeringar i såväl vingården som i vineriet. Familjen är även delägare i Château d’Issan i Margaux.
