Inopia Côtes du Rhône Blanc

  • 2016
  • Rotem & Mounir Saouma
  • Frankrike, Rhône

239 kr

  • 750 ml
  • Art.nr LN5801

Sortiment Privatimport

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Elegant vin med inslag av hasselnöt, päron och gula äpplen i doften. Tydliga mineraltoner och frisk syra med toner av citron, brioche och aprikos.

Tillverkning

Druvorna pressas i små pressar och musten får vara kvar i tanken för macerering i kylig temperatur under cirka 8 dagar och efter det följer en ostörd jäsning i 10 dagar.

Lagring

Vinet ligger 18 månader på sin jästfällning i både 500-litersfat och cementägg.

Information

Dekantera gärna vinet 30 minuter innan servering.